Encyclopédie illustrée 2x2 des techniques culinaires de la gastronomie mondiale

select reference_card from world_cuisine_encyclopedia where layout_template = 'grille de cuisson technique 2x2' and card_structure = { 'en-tête_continent': '[nom_du_continent]', 'drapeau_du_pays': '[code_iso]', 'nom_du_plat': '[nom_du_plat]', 'sous-titre': 'déduit du contexte du plat', 'photo_principale': 'prise de vue du plat à angle 3/4, éclairage naturel', 'science_clé': [ {'étiquette': '[technique_1]', 'gros_plan': 'photo macro du processus', 'desc': 'explication technique'}, {'étiquette': '[technique_2]', 'gros_plan': 'photo macro du processus', 'desc': 'explication technique'} ], 'variantes_de_saveur': { 'sucré': {'photo': 'variante', 'étiquette': 'adaptation déduite'}, 'salé': {'photo': 'variante', 'étiquette': 'adaptation déduite'}, 'épicé': {'photo': 'variante', 'étiquette': 'adaptation déduite'}, 'umami': {'photo': 'variante', 'étiquette': 'adaptation déduite'} }, 'ratio_des_ingrédients': 'grille vue de dessus de bols, quantités proportionnelles', 'étape_par_étape': '8 photos séquentielles du processus avec étiquettes de 1 à 2 mots', 'temps_température': 'tableau avec étapes, durée, temp f/c, ajustement selon l’altitude', 'échecs_courants': 'tableau problème | cause | solution', 'outils_poêles': 'équipement illustré avec étiquettes', 'frise_culturelle': 'silhouette du pays + dates historiques + icônes' } and grid_layout = '2x2 — 4 plats différents de 4 continents' and dishes = [ {continent:'[continent_1]', country:'[country_1]', dish:'[dish_1]', type:'[type_1]'}, {continent:'[continent_2]', country:'[country_2]', dish:'[dish_2]', type:'[type_2]'}, {continent:'[continent_3]', country:'[country_3]', dish:'[dish_3]', type:'[type_3]'}, {continent:'[continent_4]', country:'[country_4]', dish:'[dish_4]', type:'[type_4]'} ] and bg_color = 'beige chaud/crème # f5f1e8' and typography = 'titres sans empattement épurés, noms des plats avec empattement, corps de texte technique' and photo_style = 'photographie culinaire, éclairage naturel, dressage professionnel' and resolution = 'grille carrée 8k' order by educational_completeness desc limit 1;

Récupérer une carte de référence depuis l’Encyclopédie mondiale de la cuisine, avec un modèle de mise en page « grille de cuisson technique 2x2 ». La structure de la carte comprend : le titre du continent, le drapeau du pays, le nom du plat, un sous-titre généré à partir du contexte, une image principale (prise de vue du plat en angle 3/4, lumière naturelle), les principes scientifiques clés (comprenant l’étiquette de technique, une image macro du processus et une explication technique), les variantes de goût (images et description d’adaptation pour les versions sucrée, salée, épicée et umami), le ratio des ingrédients (vue de dessus de bols avec proportions), le détail des étapes (8 images séquentielles avec étiquettes de 1 à 2 mots), un tableau temps et température (incluant les étapes, la durée, les degrés Celsius/Fahrenheit et l’ajustement selon l’altitude), un tableau des échecs fréquents (problème, cause, solution), des illustrations des outils et ustensiles de cuisson (avec étiquettes), ainsi qu’une frise chronologique culturelle (silhouette du pays, dates historiques et icônes). La mise en page de la grille est « 2x2 — présenter 4 plats différents issus de 4 continents », et le contenu couvre 4 ensembles de données incluant continent, pays, nom du plat et type. La couleur de fond est définie comme « beige chaud/crème #f5f1e8 », la typographie utilise des « titres sans empattement épurés, des noms de plats avec empattement et un corps de texte technique », le style photographique est « photographie culinaire professionnelle, lumière naturelle, dressage professionnel », la résolution est « grille carrée 8k », le tout trié par ordre décroissant de complétude pédagogique, en ne prenant que la première entrée.